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Confrérie gourmande prônant la cuisson aux sarments de cabernet considéré le meilleur pour sa durée et qualité de chauffe, ainsi que les produits et vins du sud-ouest Aquitain. Membre de l’Ambassade d’Aquitaine et du Conseil Français des Confréries (COFRACO). Célébration de son chapitre annuel le troisième samedi de Novembre avec intronisation de nouveaux membres et personnalités.

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