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Das Weingut Château Fontbaude existiert seit über 30 Jahren. Im Jahr 1967 kaufte François Sabate 4 Hektar Weinberge mitten in den Hügeln und pachtete einige Jahre später 5 Hektar. 1976 zog sein Sohn Christian ein und kaufte ein benachbartes Grundstück von 4 Hektar sowie 5 Hektar zur Miete. Der Weinberg, dessen Besonderheit darin besteht, dass er seit mehr als zwanzig Jahren begrünt ist, ist nach Süden ausgerichtet, was ihm die bestmögliche Sonneneinstrahlung beschert. Diese Anbaumethode ermöglicht es, die Menge und Qualität der Trauben zu regulieren; Diese Methode zielt auch darauf ab, die Dosierung der Behandlungsprodukte zu reduzieren und den Reben eine bessere Widerstandsfähigkeit zu verleihen.
Seit 2000 ist Yannick SABATE mit seinem Bruder Christian zusammen und beide bewirtschaften mittlerweile 19 Hektar Rebfläche. Seit 2009 wird der Weinberg schließlich im ökologischen Landbau bewirtschaftet.
Sprachen
- Französisch
- Englisch
- Spanisch
Aktivitäten
- Gruppen begrüßen bis zu 20 Personen.
Ausstattung
Ausstattung
- Mit Kinderwagen erreichbar
Leistungen
- Online-Shop
- Lieferung möglich
- WLAN
verschiedene
- Behindertengerechte Einrichtungen: nein
- Gruppen akzeptiert
- Maximale Gruppengröße: 20
Qualität
- AOC-Label: Bordeaux Clairet
- AOC-Label: Bordeaux Rosé
- AOC-Label: Castillon Côtes de Bordeaux
- AOC-Beschreibung: Die Appellation Castillon Côtes de Bordeaux erstreckt sich über 9 Gemeinden am rechten Ufer der Dordogne mit einem Höhenunterschied von mehr als 100 Metern. Die kiesigen Böden in der Nähe des Flusses, die lehmigen am Fuße der Hänge, werden zu lehmigem Kalkstein und auf den Hochebenen zu Kalkstein.
- AB - Ökologischer Landbau
- Unabhängige Winzer
- Weinberge und Entdeckungen
Genaue Informationen
- Biodynamische Landwirtschaft
- Nachhaltige Landwirtschaft: ja
- Bio-Produktion: ja
Preise
Zahlungsmittel
- Zahlungskarten
- Chèques bancaires et postaux
- Bargeld
Sprachlokalisierung
Besuche
- Selbstgeführte Besichtigung nur nach Vereinbarung
- Führungen nur nach Vereinbarung
- Durchschnittliche Dauer des Gruppenbesuchs: 120 min
- Durchschnittliche Dauer des Einzelbesuchs: 30 min
- Gruppen begrüßen bis zu 20 Personen.
- Zusätzlicher Besuch: Besichtigungen das ganze Jahr über nach Vereinbarung.
- Kostenlose individuelle Verkostung: ja
- Individuelle kostenpflichtige Verkostung: nein
- Besuchsreservierungsfrist: 15 Tage
