Castello Fontbaude a SAINT-MAGNE-DE-CASTILLON

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Il vigneto Château Fontbaude esiste da oltre 30 anni. Nel 1967, François Sabate acquistò 4 ettari di vigneto in piena collina, poi qualche anno dopo ne affittò 5. Nel 1976 il figlio Christian si trasferì acquistando una proprietà confinante di 4 ettari e 5 ettari in affitto. Il vigneto, che ha la particolarità di essere inerbito da più di vent'anni, è esposto a sud, il che gli garantisce la migliore insolazione possibile. Questo metodo di coltivazione permette di regolare la quantità e la qualità delle uve; questo metodo mira anche a ridurre le dosi dei prodotti di trattamento e permette alle viti di avere una migliore resistenza.
Dal 2000 Yannick SABATE si è unito al fratello Christian ed entrambi ora gestiscono 19 ettari di vigneto. Dal 2009, infine, il vigneto è condotto in agricoltura biologica.

Lingue

Français
inglese
spagnolo

Attività

I gruppi accolgono fino a 20 persone.

Servizi

Accessibile con passeggino

Servizi

Negozio Online
Consegna possibile
Wifi

vario

Strutture per disabili: no
Gruppi accettati
Dimensione massima del gruppo: 20

Qualità

Etichetta AOC: Bordeaux Clairet
Etichetta AOC: Bordeaux Rosé
Etichetta AOC: Castillon Côtes de Bordeaux
Descrizione AOC: la denominazione Castillon Côtes de Bordeaux si estende su 9 comuni situati sulla riva destra della Dordogna con un dislivello di oltre 100 metri. I terreni ghiaiosi in prossimità del fiume, argillosi ai piedi delle colline, diventano argillo-calcarei poi calcarei sugli altipiani.
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