Benvenuta a casa di Annie! Originaria della Valle dell'Aspe nei Pirenei, Annie e la sua famiglia hanno sempre allevato il loro gregge nella più pura tradizione. Da più di 50 anni praticano la transumanza. Annie perpetua e sviluppa l'eredità di famiglia con la sua mandria di Basco-Béarnaise, dalle montagne alla Gironda. Così, da ottobre a giugno, le pecore pascolano tutti i pomeriggi a Entre-deux-Mers. La sera tornano all'ovile, costruito interamente in legno per il benessere degli animali. Da giugno a ottobre si recano nella Valle dell'Aspe a Sarrance, ai piedi della rupe dell'Aran. Questo ovile tutto in legno rispetta l'ambiente e la mandria. Un'altra curiosità di questo sfruttamento: la cantina di affinamento si trova in una vecchia cava di pietra. Visitare !
Lingue
- Français
Attività
- I gruppi accolgono fino a 50 persone.
Servizi
vario
- Animali ammessi: no
- Strutture per disabili: si
- Gruppi accettati
- Parcheggio autobus
- Dimensione massima del gruppo: 50
Qualità
- Benvenuti in fattoria
Informazione specifica
- Vendita di ritiro: no
visita
- Visita guidata solo su appuntamento
- Durata media della visita individuale: 45 min
- I gruppi accolgono fino a 50 persone.
- Visita aggiuntiva: Visita e degustazione di formaggi nella cantina di stagionatura (ex cava naturale sotterranea).
- Degustazione individuale gratuita: sì
