Château Fontbaude in SAINT-MAGNE-DE-CASTILLON

volgend

voorgaand

De wijngaard van Château Fontbaude bestaat al ruim 30 jaar. In 1967 kocht François Sabate 4 ha wijngaarden midden op de heuvels, en een paar jaar later pachtte hij 5 ha. In 1976 trok zijn zoon Christian er in door een aangrenzend perceel van 4 hectare en 5 hectare te huur te kopen. De wijngaard, die de bijzonderheid heeft dat hij al meer dan twintig jaar met gras begroeid is, ligt op het zuiden, waardoor hij de best mogelijke zonneschijn heeft. Deze teeltwijze maakt het mogelijk de kwantiteit en kwaliteit van de druiven te reguleren; deze methode heeft ook tot doel de doses behandelingsproducten te verminderen en zorgt ervoor dat de wijnstokken een betere weerstand hebben.
Sinds 2000 heeft Yannick SABATE zich bij zijn broer Christian aangesloten en beiden exploiteren nu 19 ha wijnstokken. Ten slotte wordt de wijngaard sinds 2009 beheerd in de biologische landbouw.

Talen

Frans
Engels
Spaans

Activiteiten

Groepen verwelkomen tot 20 personen.

voordelen

Uitrusting

Bereikbaar met kinderwagen

Diensten

On line winkel
Levering mogelijk
Wifi

Divers

Gehandicaptenvoorzieningen: nee
Groepen geaccepteerd
Maximale groepsgrootte: 20

kwaliteit

AOC-label: Bordeaux Clairet
AOC-label: Bordeaux Rosé
AOC-label: Castillon Côtes de Bordeaux
AOC-beschrijving: de appellatie Castillon Côtes de Bordeaux strekt zich uit over 9 gemeenten gelegen op de rechteroever van de Dordogne met een hoogteverschil van meer dan 100 meter. De grindachtige bodems nabij de rivier, kleiachtig aan de voet van de hellingen, worden klei-kalksteen en vervolgens kalksteen op de plateaus.
AB - Biologische landbouw
Onafhankelijke wijnboeren
Wijngaarden en ontdekkingen