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Le vignoble du château Fontbaude existe depuis plus de 30 ans. En 1967, François Sabate achète 4 ha de vignes en plein côteaux, puis quelques années plus tard, il prend en fermage 5 ha. En 1976, Christian son fils s'installe en achetant une propriété voisine de 4 ha ainsi que 5 ha en location. Le vignoble, qui a la particularité d'être enherbé depuis plus de vingt ans, est exposé plein sud, ce qui lui confère un ensoleillement des meilleurs qui soit. Ce mode de culture permet de réguler la quantité et la qualité du raisin ; cette méthode a pour but aussi de réduire les doses de produits de traitements et permet à la vigne d'avoir une meilleure résistance.
Depuis 2000 Yannick SABATE à rejoint son frère Christian et ils exploitent tous les deux maintenant 19 ha de vigne. Enfin depuis 2009 le vignoble est conduit en Agriculture biologique

Langues parlées

  • Français
  • Anglais
  • Espagnol

Activités

  • Accueil groupe jusqu'à 20 personnes.

Prestations

Équipements

  • Accessible en poussette

Services

  • Boutique en ligne
  • Livraison possible
  • Wifi

Divers

  • Équipements pour handicapés : non
  • Groupes acceptés
  • Taille groupe maximum : 20

Qualité

  • Label AOC : Bordeaux Clairet
  • Label AOC : Bordeaux Rosé
  • Label AOC : Castillon Côtes de Bordeaux
  • Descriptif AOC : l'Appellation Castillon Côtes de Bordeaux s'étend sur 9 communes situées sur la rive droite de la Dordogne avec un dénivelé d’altitude de plus de 100 mètres . Les sols graveleux près de la rivière, argileux en pied de côteaux deviennent argilo calcaires puis calcaires sur les plateaux.
  • AB - Agriculture Biologique
  • Vignerons Indépendants
  • Vignobles et découvertes

Informations spécifiques

  • Agriculture biodynamique
  • Agriculture raisonnée : oui
  • Production biologique : oui

Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Localisation

Visite

  • Visite libre uniquement sur rendez-vous
  • Visite guidée uniquement sur rendez-vous
  • Durée moyenne de la visite groupe : 120 min
  • Durée moyenne de la visite individuelle : 30 min
  • Accueil groupe jusqu'à 20 personnes.
  • Complément visite : visites sur rendez-vous toute l'année.
  • Dégustation gratuite individuelle : oui
  • Dégustation payante individuelle : non
  • Délai réservation visite : 15 jours

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