Der von Coluche 1985 gegründete Verein Les Restos du cœur, der als gemeinnütziger Verein anerkannt ist, „zielt darauf ab, bedürftigen Menschen, insbesondere im Lebensmittelsektor, durch den Zugang zu kostenlosen Mahlzeiten und durch die Teilnahme an ihren sozialen und wirtschaftliche Integration sowie bei allen Maßnahmen gegen Armut in all ihren Formen.