stap 4
Stap niet op de kaart
Op de binnenplaats van het Caillouade-huis, een gavache-put, stenen put, hoog, overdekt en afgesloten door een poort. Deze putten verschenen in grote aantallen in de dorpen na 1453, tijdens een moeilijke periode toen de regio woestijn was geworden en de bevolking was gedecimeerd door de 100-jarige oorlog. In die tijd werd emigratie vanuit Saintonge en Poitou aangemoedigd. De Saintonge-boeren die de taal van de olie spraken, brachten nieuwe boerentradities met zich mee, met name die van de gesloten en overdekte putten die bekend staan als gavaches (gavacho: term die de immigrant aanduidt).