Porta di accesso alla storica e vitivinicola Entre-Deux-Mers, Pujols è un luogo pittoresco situato su uno sperone roccioso che domina la valle della Dordogna.
La città costituisce un insieme architettonico eccezionale con il suo castello, la cui storia è nota fin dal XIII secolo.
La produzione dei vini AOC Bordeaux Supérieur (bianchi dolci, rossi, rosati) e Entre-Deux-Mers (bianchi secchi) rimane l'attività principale della città.